 |
| Foto: Sara B. Clausen |
Dejlig frisk tomat som passer godt til Seekh Kabab men også går til alt mulig andet!
Du skal bruge:
En agurk
2- 3 store tomater
1 rødløg
Et lille bundt frisk mynte
2 spk. friskpresset citron
lidt olivenolie
salt og Peber
Skær agurken i mellemtynde skrå skiver som efterfølgende halveres. Skær tomaten i skiver og halver. Skær rødløg i tynde ringe og hak mynten. Bland det hele. Klem frisk citron over og tilføj et par skvæt olivenolie. Drys salt og friskkværnet peber over.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar